Wednesday, September 13, 2006

Risotto ai frutti di mare alla veneziana ¥ 1.960
Seafood risotto, Venetian style
具沢山魚貝のリゾット、ヴェネツィア風

Risotto di scampi e gamberi alla busara ¥ 1.800
Risotto with langoustines and prawns with tomato sauce
手長エビとブラックタイガーのトマトソースリゾット

Risotto al nero con le seppie ¥ 1.750
Black ink risotto with cuttlefish
イカスミとモンゴイカのリゾット

Risotto tartufato al grana con finferli e calamari ¥ 1.870
Risotto parmigiana flavored with truffle and topped with chanterelles mushrooms and squid
トリュフ風味のパルメザンリゾット ジロール茸とイカのソテーを添えて

Risotto alle quaglie ¥ 1.750
Quails risotto
ウズラのリゾット

Risotto ai formaggi ¥ 1.550
Assorted cheeses rosotto
チーズのリゾット

Riso al salto al rosmarino con ragu di brasato di guancia di manzo e broccoli ¥ 1.780
Baked rosemary risotto with beef chik stue and broccoli
ローズマリーの焼きリゾット 牛ほほ肉の煮込みとブロッコリー

Risotto ai funghi e gorgonzola ¥ 1.680
Assorted mushroom and Gorgonzola cheese risotto
茸とゴルゴンゾーラチーズリゾット

Risotto al prosecco e rucola ¥ 1.550
Prosecco wine and rucola risotto
プロセッコワインとルッコラのリゾット

Risotto ai porcini ¥ 1.950
Porcini mushrooms risotto
ポルチーニ茸のリゾット

Risotto con capesante e zafferano ¥ 1.750
Scallops and saffron risotto
ホタテ貝とサフランのリゾット

Risi e patate alla veneta ¥ 1.450
Traditional potato and Parmesan cheese risotto, Treviso style
ジャガイモのリゾット トレヴィーゾ風