RISO / Rice dishes / お米料理

Risotto ai frutti di mare alla veneziana
Seafood risotto, Venetian style
具沢山魚貝のリゾット ヴェネツィア風

Risotto al nero con le seppie
Black ink risotto with cuttlefish
イカスミとモンゴイカのリゾット

Risi e bisi alla veneta
Green peas venetian style soft risotto
ヴェネツィア風グリーンピースのリゾット（ポータジュ仕立て）

Risotto alle quaglie e tartufo nero
Quails and black trouffle risotto
ウズラと黒トリュッフのリゾット

Risotto ai formaggi
Assorted cheeses rosotto
チーズのリゾット

Riso al salto allo zafferano con verdure all'olio e basilico
Baked saffron risotto with basil flavored boilled vegetables
サフランの焼きリゾット ボイル野菜のバジル風味添え

Risotto ai fegatini e piselli alla veneziana
Venetian chicken liver and green peas risotto
鶏レバーとグリーンピースのリゾット　ヴェネツィア風

Risotto ai funghi e gorgonzola
Assorted mushroom and Gorgonzola cheese risotto
茸とゴルゴンゾーラチーズリゾット

Risotto al prosecco di Valdobbiadene con la rucola
Valdobbiadene original prosecco wine and rucola salad risotto
プロセッコワインとルッコラのリゾット

Risotto agli scampi e rucola
Scampi and rucola risotto
手長エビとルコラのリゾット

Risotto mantecato alle capesante e zafferano
Scallops and saffron risotto
ホタテ貝とサフランのリゾット

Risi e patate alla veneta
Traditional potato and Parmesan cheese risotto, Treviso style
ジャガイモのリゾット　トレヴィーゾ風