Risotto alle quaglie e tartufo nero
Quails and black trouffle risotto
ウズラと黒トリュッフのリゾット



Riso al salto con ragu di calamari freschi, olive nere e rucola
Baked risotto with squid, black olives and rucola salad
焼きリゾット　ヤリイカ、ブラックオリーブとルコラのラグーのせ


Risotto ai funghi e gorgonzola
Assorted mushrooms and Gorgonzola cheese risotto
茸とゴルゴンゾーラチーズリゾット


Minestra di riso, lucanica casereccia e carciofi alla veneta
Home made sausage and fresh artichokes soup style risotto
イタリア産フレッシュアーティチョークと自家製ソーセージのリゾット　スープ仕立て


Risotto alle capesante e piccole verdure al limone
Scallops and vegetables, lemon flavoured risotto
ホタテ貝と野菜のレモン風味リゾット


Risotto agli asparagi bianchi e taleggio
Fresh white asparagus and taleggio cheese risotto
イタリア産フレッシュホワイトアスパラガスとタレッジオチーズのリゾット


Risi e patate alla veneta
Traditional potato and Parmesan cheese risotto, Treviso style
ジャガイモのリゾット　トレヴィーゾ風


Risi col latte alla trevisana
Treviso style milk risotto (creamy version)
トレヴィーゾ風牛乳のリゾット